萩原亜紀子

萩原亜紀子さんの作品のみんなの声

• イギリスのごはん

  まずい、という評判は本当か？

  • 渡”邉恵’里’さん
  • 40代
  • その他の方
  • 東京都

  ロンドンの西、ブリストル近郊の会社員夫婦と2人の子どもたちの家庭をモデルに、イギリスの庶民の日常の食事、四季の暮らしや行事に関する食文化、地域別の違いなどを紹介する絵本。巻末にレシピと解説付き。 ・・・続きを読む

• 絵本 世界に食事(21) ブルガリアのごはん

  ヨーグルト！！

  • まゆみんみんさん
  • 40代
  • ママ
  • 兵庫県
  • 女の子10歳

  ブルガリアっていうと、やっぱりヨーグルトが思い浮かんでしまいます（笑）。 その通り！ ブルガリアは食事にもヨーグルトが豊富に使われているのですね。 食事って生きていく上では欠かせない大切なもの。・・・続きを読む

• 絵本 世界に食事(21) ブルガリアのごはん

  ヨーグルトの国でお馴染み

  • 渡”邉恵’里’さん
  • 40代
  • その他の方
  • 東京都

  黒海側の町ヴァルナ郊外の4人家族をモデルに、ブルガリアの日常的な食事と生活を紹介する絵本。 北海道よりやや広いくらいの国土で、パン食。イメージとしてはおしゃれなカフェで出されるようなメニュー。野菜や・・・続きを読む

• 絵本 世界の食事 第12巻 フィンランドのごはん

  長い冬を乗切る保存食と智慧の数々

  • 渡”邉恵’里’さん
  • 30代
  • その他の方
  • 東京都

  ムーミンでお馴染みの北欧の国。長い冬に備えていろいろな保存食をつくり、一日中暖房しているストーブを利用した煮込み料理などが発達した。意外と質素なお料理が多く、味付けは塩味が基本。北極圏にあたる北部と、・・・続きを読む

• ブラジルのごはん

  米と豆と、あとはのんきな組み合わせ。

  • 渡”邉恵’里’さん
  • 30代
  • その他の方
  • 東京都

  いろんな民族が一緒に住んでいる巨大な国なので、地域やコニュ二ティごとに食べるものも違っている。 日系人の多い場所では、昔の暮らしがそのまま残っているようで、盆踊り大会や町内会でお稲荷さんなんかを作っ・・・続きを読む