世界の国からいただきます!(徳間書店)
世界26か国の食べものを紹介した、楽しい大判絵本!
どうぶつのわかっていること・わかっていないこと(小学館集英社プロダクション)
『世界一受けたい授業』で紹介!京大の動物博士監修の「答えのない問いに向き合う力」を育てる新感覚の絵本
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砂糖の歴史に始まり、砂糖の原材料とその製法、砂糖の種類、生産量と消費量など、かなり詳しく書かれています。 私としては砂糖がどんな風に世界に伝わっていったのかという歴史の部分がとても興味深かったです。・・・続きを読む
日本の食文化として、「砂糖」は欠かせないもの。 煮物、我が家もよく作ります。 そして、子供達が食べるお菓子類にも砂糖はもちろん使われています。 白い砂糖、茶色い砂糖、スーパーの作用売り場にもたく・・・続きを読む
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