農文協（のうぶんきょう）

農文協さんの作品のみんなの声

• 肥料と土つくりの絵本(4) 発酵肥料を生かそう

  土を良くするために

  • ｈｉｍｅ５９１５３さん
  • 50代
  • ママ
  • 三重県
  • 男の子12歳

  納豆を使って発酵肥料を作ったり、ヨーグルトやドライイーストを使った液剤を作ったりと、発酵食品は土にも効果があるのだなぁと新たな発見。 また、山林や竹林の中から土着菌を見つけて増やして、土の改良に使お・・・続きを読む

• 肥料と土つくりの絵本(2) 有機質肥料をいかそう

  大人でもためになります

  • ｈｉｍｅ５９１５３さん
  • 50代
  • ママ
  • 三重県
  • 男の子12歳

  有機肥料に関する内容だったので、手に取ってみました。 窒素や炭素の割合で発酵の具合が変わってくるという内容はとても勉強になり、我が家の畑でも生かせそうだなぁと思いました。 ただ、実際に米ぬかをまく・・・続きを読む

• 昔の道具で郷土ごはん

  昔ながらの道具と料理

  • ｈｉｍｅ５９１５３さん
  • 40代
  • ママ
  • 三重県
  • 男の子11歳

  昔のものといえば昔のものですが、今でも使う人はいる･･･と思うような道具も結構紹介されています。 そして紹介される料理も、懐かしい、でも今でもお店でご当地料理として食べられそうな、美味しそうな郷土料・・・続きを読む

• 楽しい　草つみ花つみクッキング　全3巻 葉っぱでかおりのラッピング 第3巻

  葉っぱは意外と身近なラップ

  • ｈｉｍｅ５９１５３さん
  • 40代
  • ママ
  • 三重県
  • 男の子10歳

  葉っぱで包むというとやはり笹の葉が一番有名ですし身近なのかなと本を読んでいて感じました。 ただ、ほおのきの葉やフキの葉など、郷土料理で使うような葉もありますし、ニッケイやレモン、サルトリイバラのよう・・・続きを読む

• 楽しい　草つみ花つみクッキング　全3巻 イチゴとベリーのジューシーおやつ 第2巻

  楽しくて美味しそう

  • ｈｉｍｅ５９１５３さん
  • 40代
  • ママ
  • 三重県
  • 男の子10歳

  イチゴやブルーベリーなら身近なフルーツとして、普通に楽しめますが、この本のコンセプトは「草つみ花つみ」ですから、野山に生えているキイチゴやクワの実などを使ったものも、少しだけ紹介されています。 基本・・・続きを読む