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まほうのさんぽみち(評論社)
絵本が大好きな女の子とパパの、幸せであたたかいお話。
かおたいそう(偕成社)
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発行日: 2010年03月 ISBN: 9784591116128
私たちがふだん食べている食べものにはもとの食材から加工され、すがたを変えたものがたくさんあります。この本では野菜、くだものからつくる加工食品をひとつずつ取り上げ、原料やつくり方、種類、栄養などを豊富な写真とともに紹介します。乾燥や加熱、発酵など、人びとがどんな工夫をして食材を利用してきたかがわかります。
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