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世界の国からいただきます!

世界の国からいただきます!(徳間書店)

世界26か国の食べものを紹介した、楽しい大判絵本!

国際理解にやくだつNHK地球たべもの大百科 エジプト (豆料理)

国際理解にやくだつNHK地球たべもの大百科 エジプト (豆料理)

  • 絵本
監修: 谷川 彰英
出版社: ポプラ社

税込価格: ¥2,860

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作品情報

ISBN: 9784591067154

この作品が含まれるテーマ

出版社からの紹介

エジプトの人びとは、主食として豆を食べる。エジプトの人びとと豆の関わりから、文化や歴史を豊富な写真で紹介する。

ベストレビュー

エジプトのすがた

エジプトの豆料理を中心とした食の世界を紹介しています。
日本よりも豆の種類が多そうな感じですね。
他にもホンモスやファラーフェルなど、聞いた事のない料理や、モロヘイヤのスープなどが紹介されており、興味深いです。
エジプトの歴史や日常生活、日本との関係なども紹介されているので、興味を持って読むことが出来ると思います。
(hime59153さん 50代・ママ 男の子12歳)

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