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国際理解にやくだつNHK地球たべもの大百科 スイス (チーズフォンデュ)

国際理解にやくだつNHK地球たべもの大百科 スイス (チーズフォンデュ)

  • 絵本
監修: 谷川 彰英
出版社: ポプラ社

税込価格: ¥2,860

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のびのび読みポプラ社

作品情報

ISBN: 9784591067178

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出版社からの紹介

チーズフォンデュは、日本でいうところの「鍋料理」。寒冷な気候から人びとが生み出した料理なのだ。スイスの文化、歴史を紹介する。

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