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和食のすべてがわかる本(3) 懐石料理を知ろう和食とおもてなし

監修：服部幸雄服部津貴子
編：こどもくらぶ
出版社：ミネルヴァ書房

税込価格： ¥2,750

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作品情報

発行日： 2014年02月15日
ISBN： 9784623069750

AB/40ページ

この作品が含まれるテーマ

レシピ本

歴史やお作法を知る

懐石料理についての紹介から始まり、一皿一皿の名前やお作法に至るまでが紹介されています。
詳しく書かれているので、分かりやすいですが、子供が読むよりも、大人が読んだ方が良いのではないか･･･と思えてきました。
マナーを勉強するうえでも役立ちそうな内容です。
（ｈｉｍｅ５９１５３さん　40代・ママ　男の子10歳）

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