|
じつは、お菓子づくりと科学には深い関係があります。氷に塩を加えて凍らすアイスクリーム、酢と重曹で膨らませたエアインチョコや、砂糖を加熱して作るフルーツあめなど、いろいろな科学実験をしながら、かわいいお菓子づくりが楽しめます。温度の変化や化学反応に注目した「ひと味違う」レシピ集は、夏休みの自由研究にもおすすめ!
今回はちょっと和風なスイーツが多く掲載されています。
すごく簡単に作れるようなものばかりなのに、こんなレシピの中にも「理科」が詰まっているのだなぁと、改めて気づかされます。
私としてはカラフル白玉を作ってみたい!と思いました。
本当に可愛らしいし、美味しそうです。 (hime59153さん 40代・ママ 男の子10歳)
|