農家が教える 痛快キノコつくり おいしい15種 ラクに育てて ひと稼ぎ

農家が教える 痛快キノコつくり おいしい15種 ラクに育てて ひと稼ぎ

編集: 農文協
出版社: 農山漁村文化協会(農文協)

税込価格: ¥1,760

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作品情報

発行日: 2020年04月28日
ISBN: 9784540201226

257mm×182mm 128ページ

出版社からの紹介

庭先や畑や裏山で、誰でもできるキノコ15種の栽培法。菌床置くだけ栽培、間伐材活用栽培、プランター栽培など。味わいは天然物と同等! 直売所で飛ぶように売れる。注目品種、驚きの増収法、とっておきレシピも。
●15種類のキノコ
マイタケ トンビマイタケ ニオウシメジ ヒラタケ タモギタケ ムキタケナメコ クリタケ 越前カンタケ エノキタケ マッシュルーム キクラゲ シイタケ マツタケ バカマツタケ

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