クッキーに関する方針

2000万人の絵本サイト

: 絵本ナビメンバーによる評価

: 絵本ナビ売り上げランキング

: 絵本ナビメンバーによるレビューの数

: 評価・レビュー数・絵本ナビでの売上を元に算出

: 絵本ナビ編集部による、
作品のみどころをご紹介！

: 注目の新刊をピックアップ！

: 4月12日以降に掲載された
新着レビュー

: 絵本ナビ独自の目線で編集した、インタビュー・遊びに来てくれました・突撃レポート・制作日記です。

: いつでもどこでも楽しめる
絵本ムービー

: 絵本に関するイベントの
お知らせ

: 絵本探しがぐっと便利に！

「絵本読み放題」「学習まんが読み放題」「なぞなぞ読み放題」「毎日おはなし365」「読みもの読み放題」
「絵本ムービー」は、スマホ・タブレットでご利用いただけます。　詳細はこちら

詳細検索

移動するものたち（小学館集英社プロダクション）

谷川俊太郎さん推薦！　黒い夜の森を捨て、旅に出る動物たち……移民の旅の現実を描くサイレント絵本

泣ける
学べる

日・中・韓平和絵本へいわってどんなこと？（童心社）

テレビで話題！いま、かんがえてみませんか？

ためしよみ

ホーム > 絵本

トルコのごはん

文：銀城康子高松良己
出版社：農山漁村文化協会（農文協）

在庫あり

原則月曜から土曜は朝8時までの注文で当日発送
※お届け日は翌日以降（詳しくはコチラ）

税込価格： ¥2,750

利用できる決済方法
クレジットカード
代金引換
atone翌月後払い
Amazon Pay
ｄ払い

※「ｄ払い」はスマートフォンからのみご利用いただけます。

作品情報

発行日： 2008年01月
ISBN： 9784540072253

この作品が含まれるテーマ

この作品が含まれるシリーズ

「絵本世界の食事」シリーズ

世界三大料理

【内容】
トルコの朝、昼、晩ごはんの様子をイラストで紹介。台所や、売店など身近な風景、地域によって違う食文化。イスラムの風習など、食文化が絵でわかる。手間暇かけておいしく作るのが、トルコの家庭料理。巻末にはピーマンのドルマなどの作り方も。

【感想】
肉も野菜も、「鳥の頭の大きさ」に切る、という表現の仕方が心に残った。たくさんの新鮮な野菜を使って、手間暇かけて作られる料理は、家庭料理なのに高級な感じがする。
あまり馴染みのないトルコ料理だけど、最近はケバブ屋を見かけるようになった。トルコの平均的な家庭料理の一週間のメニューを紹介するコーナーが一番面白い。毎日パンや野菜の煮込みなどを食べていて、けっこうヘルシーな感じ。

アパートで暮らしていると、パンは管理人さんがまとめて買ってきてくれて、めいめいの家の戸口に置いて行ってくれるという。ご近所の奥さんたちが一緒に集まって、手間のかかる料理を作ったりするとか、けっこう、近所づきあいが濃厚。長屋暮らしみたいで楽しそうだ。
華やかで、おいしそうで、丁寧に作られたお料理が多い気がする。愛情がたっぷりはいったお料理で、みんな健やかに育っていそうだ。
西洋とも東洋ともいえない、いろんな要素が混ざった世界。ぜひ、行ってみたい。
（渡”邉恵’里’さん　30代・その他の方　）

トルコのごはんのレビュー一覧>>>
このメンバーのプロフィール・レビュー一覧>>>

この作品を見た人はこんな作品も見ています
宮沢氷魚ファースト写真集『Next Journey』 2,970円	世界がみえる地図の絵本 1,815円	せかいちず絵本 1,980円	1日10分でちずをおぼえる絵本改訂版 1,980円	よるのわがしやさん 1,650円

この作品を見た人はこんなグッズを見ています
がまくんとかえるくんマスコットセット 3,740円	New 透明くれよん16色 3,300円	こんとあき日本製ぬいぐるみこんM 10,780円	五味太郎「きんぎょがにげた」マスキングシールNew 506円