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まほうのさんぽみち

まほうのさんぽみち(評論社)

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育てよう!食べよう!野菜づくりの本 (2)豆 大豆・落花生・さやいんげん」 hime59153さんの声

育てよう!食べよう!野菜づくりの本 (2)豆 大豆・落花生・さやいんげん 監修:小菅 知三
編著:こどもくらぶ
料理指導:堀江ひろ子
出版社:ポプラ社 ポプラ社の特集ページがあります!
税込価格:\2,695
ISBN:9784591075197
評価スコア 4
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みんなの声 総数 1
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  • 同じ「豆」なのに

    大豆、落花生、さやいんげん。
    同じ「豆」で同じ「マメ科」なのに、こうも育て方が違うのかと、驚きます。
    大豆が一番普通の育て方ですが、だからこそ生産量も多くて、様々な加工にも使われているのかなと思いました。
    さやいんげんはツルがあるところが特徴的ですね。
    落花生は驚きの生態ですが、この本を見て、三種類の豆の育ち方の違いをぜひ感じてみて欲しいと思いました。

    投稿日:2022/07/01

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