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干したから・・・」 ぽこさんママさんの声

干したから・・・ 写真・文:森枝 卓士
出版社:フレーベル館 フレーベル館の特集ページがあります!
本体価格:\1,400+税
発行日:2016年03月
ISBN:9784577043714
評価スコア 4.76
評価ランキング 723
みんなの声 総数 20
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  • 保存食

    干すと、保存ができていいですよね。
    普段、あまり気にしていないけれど、「いただきまーす!」の、ページにあるように、毎日食べているもの、保存食がいっぱい!
    人間の知恵ってすごいなあって思います。ただ、せっかくの知恵なのに、私は保存食を作っても、なかなか最後まで食べ切ったことがない・・(汗。適度な保存食作りでいきたいと思っています。ストックするためにお野菜を自分で干すのもやろうと考えています。
    干すとなぜ軽くなるのか、と一緒に読んでいた娘にクイズのように聞いてみました。見事正解!(自信なさげだったけど。笑)中学生ともなると、こんなこともわかるようになるんですね。
    他の国独特の保存食、このご時世だと旅で訪れたヒトからはあまり理解してもらえないかもですね。はやく世の中落ち着けばいいな。

    投稿日:2020/03/07

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