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今日からなくそう!食品ロス〜わたしたちにできること〜(1) 食べられるのに捨てられちゃうの?」 hime59153さんの声

今日からなくそう!食品ロス〜わたしたちにできること〜(1) 食べられるのに捨てられちゃうの? 監修:上村 協子
出版社:汐文社
税込価格:\2,860
発行日:2020年08月04日
ISBN:9784811327235
評価スコア 4.33
評価ランキング 16,137
みんなの声 総数 2
「今日からなくそう!食品ロス〜わたしたちにできること〜(1) 食べられるのに捨てられちゃうの?」は現在購入できません
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  • 興味深い内容です

    日本は食に対しての安全基準が厳しく、賞味期限が短いという話を聞いた事がありますが、そのせいで食品をこんなにもロスしているのだということが、本を読んでいると分かります。
    口にするものだから基準が厳しくなるのは当然だと思いますが、ロスを減らす為にはどうしたらいいのかをもっともっと考えていかなければならない。
    そう考えさせられる内容でした。

    投稿日:2024/03/26

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