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トラといっしょに

トラといっしょに(徳間書店)

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こどものりょうりえほん(1) 日曜日の朝ごはん」 こはこはくさんの声

こどものりょうりえほん(1) 日曜日の朝ごはん 文:碧 海酉癸 五味 恭子 松田 直子
絵:落合 稜子 田中 恒子
出版社:復刊ドットコム 復刊ドットコムの特集ページがあります!
税込価格:\2,200
発行日:2012年08月
ISBN:9784835448428
評価スコア 4.42
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みんなの声 総数 11
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  • 子どものために描かれた、基本の料理の入門書です。

    レシピのみでなく、料理をするときの心構え、身支度から後片付けまで、小さい人達に伝えたい事が、しっかりと書かれています。
    この大切な事を、ないがしろにしていたなぁ・・・と、ハッとしました。

    紹介されているレシピは、まさに、昭和のレシピ。
    コンビーフキャベツとか、フルーツ白玉とか、モカッフラッフとか、小学生の頃に憧れた、料理の本に載っていたなぁ・・・と懐かしくなりました。初版は1977年なんですね。

    レシピも、食材の切り方、火加減、味噌の溶かし方、鍋でのご飯の炊き方・・・どれも、小さなステップで丁寧に説明されています。
    子ども達の、料理意欲がかきたてられそうだな、と思いました。

    文章も、イラストも、とても品が良く、可愛らしく、手元に置きたい一冊に出会えました。

    他のシリーズも、読んでみようと思います。

    投稿日:2021/03/02

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