おばあちゃんの精進ごはん その2

おばあちゃんの精進ごはん その2

著: iori曉美と五月
出版社: マイルスタッフ

在庫あり

税込価格: ¥1,650

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作品情報

発行日: 2016年09月21日
ISBN: 9784844377443

判型: A5判

この作品が含まれるテーマ

出版社からの紹介

今回も神奈川県の茅ヶ崎にある納屋キッチンから、おばあちゃん姉妹がハッスルして90点のレシピを教えてくれました。 16年精進ごはんを続けながら、明るく元気なおばあちゃん姉妹のレシピだから、マクロビのようなストイックさはなく、気軽に「ちょっと試してみようかな?」と思える見た目です。 殺生はせず、気を乱すネギやニンニクなどを使わない「三厭五葷」の料理。でも砂糖や油、牛乳、無精卵は使えるので、料理にしっかりコクもあって、おいしいのが特徴です。 大体3ステップ以内のレシピばかりで、料理が苦手な若い子からお年寄りまで、誰でも簡単に作れるのがこのレシピのいいところです。 明るく、楽しく、日々精進。難しく考えず、まずは週1からでも「精進料理」初めてみませんか?

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