コスパ最高の節約レシピ

コスパ最高の節約レシピ


出版社: 扶桑社

税込価格: ¥858

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作品情報

発行日: 2019年10月10日
ISBN: 9784594614638

この作品が含まれるテーマ

出版社からの紹介

コスパ最強の3大食材
「鶏むね・もやし・豚こま」を
今こそマスターして、
節約しながら健康に!

生活費の高騰に負けずに、健康的な食卓をキープしたいなら、今まさに使いこなしたいのが「3大コスパ食材」。すなわち、タンパク質が豊富な鶏胸肉に、季節を問わず安さキープのもやし、満足感たっぷりの豚こま肉です!

この大助かり食材を完全マスターすべく、安くできるのに、本当においしいレシピを追求しました。

どれも生活情報誌ESSEで好評だった、バンバンジーや炒めもの、肉ジャガなども「1人分100円以下」でつくれるアイデア満載! 格安素材なのに、ゴージャスに見えておもてなしにも使える「ごちそうおかず」も考えました。

コスパ最強レシピの保存版として、生活費UPのこれからの時代のおかずづくりに役立つこと間違いなしです!

【内容】

<鶏胸肉&豚こま>
・ピンチをおいしく乗りきれる 豚こま&鶏胸肉の1人100円以下おかず
・おもてなしにもピッタリ 豚こま&鶏胸肉のごちそうおかず
・まとめて買ってつくりおき! ひと手間保存でスピード肉おかず
・はらぺこさんも大満足! 鶏胸肉&豚こまのどんぶり&麺

<もやし>
・炒めるだけだから早い! 安い! もやしの1人100円以下おかず
・カサ増しテクでお得&ヘルシー 定番おかずにもやしをプラス
・アレンジ自由自在! もやしのアイデアおかず
・ランチに! 晩ごはんに! もやしでどんぶり・麺・鍋


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