歯周外科をマスターするため、多くの歯科医師がコースやセミナーでブタ実習を受講する。しかし、ブタ実習から学んだことをどのようにヒトで生かすかの書籍は見当たらない。そこで本書では、2018年大ベストセラーの「こだわりペリオ」著者陣を中心に、日常臨床で頻用される"遊離歯肉移植""結合組織移植""再生療法"などについて、ヒト臨床では説明しきれない部分を多角的に写真で示し、"サブノート"的に活用できるように仕上げた。