テレビでおなじみのソーメン二郎が監修！
話題沸騰の「キムたくそうめん」も掲載！
好きな食材を組み合わせて、一生飽きない！
そうめんがさらにおいしく進化中！

十代目松本幸四郎さんも絶賛！
「まさに“凄艶”。凄く楽しい、
艶やかで上品なレシピばかり！」

夏の風物詩として、日本の食卓に欠かせない「そうめん」。
最近はそうめんレシピも進化して、楽しみ方も豊富に。
トッピングを工夫するだけで、バリエーションは無限大！
しかも誰でも簡単にすぐつくれる！
そんなそうめんの魅力をソーメン二郎がお伝えします。
本書は2017年に刊行した『簡単！極旨！そうめんレシピ』に
新たなレシピを大盛りで追加しました。
オリーブオイル＋塩の組み合わせがたまらない「基本を楽しむそうめん」、
めんつゆとトマトジュースが絶妙の「ザ・イタリアンそうめん」、
絶対おいしい食材の黄金比を堪能できる「キムたくそうめん」などなど、
毎日でも食べたくなるそうめんレシピが満載！
ヤミツキになること必至です！