食べるだけで健康＆やせ体質にになれる！日本版スーパーフードレシピ完成！　誰もが無理なく続けられ、確実に効果が出るダイエットは「代謝を高める食材をとる」ことです。「みそ」「酢」「米ぬか」という日本古来の食材は、代謝を高め、腸内環境を整え、毒出しをしてくれる効果がバツグン。食べ続けるだけで、自然と太りにくいやせ体質に導てくれる神食材（スーパーフード）なのです。食事療法指導の第一人者でもある著者が自ら日々実践し、たどりついた、好きなものをおいしく食べ、健康で太りにくい体になるメソッドを人気料理研究家・ほりえさちこがレシピ化。簡単でおいしく作れるみそ・酢・米ぬかを取り入れたレシピを是非とりいれてみてください。
日本版スーパーフード３のここがすごい
【みそ】
・発酵パワーが腸内環境を整える
・冷えをとってむくみ太りを改善
・ビタミンB群が代謝を促進する
【酢】
・豊富な有機酸が内臓脂肪を減らす
・インスリンの過剰な分泌を抑えて血糖値をゆるやかに
【米ぬか】
・豊富な食物繊維が善玉菌のエサになる
・ビタミンB群が糖質やたんぱく質のをエネルギーに変換
・食物ステロールがコレステロールを下げる