学校給食のひみつ図鑑

学校給食のひみつ図鑑

編集: スタジオタッククリエイティブ
出版社: スタジオタッククリエイティブ

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税込価格: ¥3,300

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作品情報

発行日: 2025年10月25日
ISBN: 9784868000181

160ページ

出版社からの紹介

ふだん学校で食べている給食はどんな人たちが、どのように作っているのか、また食べ残したものはどのように処理されているのか、そのような給食の裏側についてくわしく解説しています。また北海道から沖縄県まで、日本全国のご当地給食を数多く紹介。その他、季節ごとの行事食や外国料理の給食、こんだてを考える栄養士さんや栄養教諭さんの仕事、学校給食の歴史まで、この1冊で全部わかります。

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