農作業の絵本(5) 収穫・保存・タネとり

農作業の絵本(5) 収穫・保存・タネとり

編：川城英夫
絵：陣崎草子
出版社：農山漁村文化協会（農文協）

在庫あり

税込価格： ¥2,750

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作品情報発行日： 2010年12月 ISBN： 9784540101137

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おいしく食べるにはいつ収穫すればよいのか。野菜のおいしさを保つ方法とは。作物を育てるのに役立つ知識が満載の絵本。収穫のタイミングや保存のコツ、自家採種や植物のふやし方などについてわかりやすく紹介する。

興味深いです

熟している状態がどんな感じなのか、未熟と過熟の味わいがどんなものなのかの説明が分かりやすかったです。
野菜の種の取り方や、果樹の増やし方なども紹介されており、小学生向けではないかなと思いますが、とても勉強になると思います。
（ｈｉｍｅ５９１５３さん　50代・ママ　男の子13歳）

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