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[図説]食材と調理からたどる中世ヨーロッパの食生活 王侯貴族から庶民にいたる食の世界、再現レシピを添えて
著: ハンネレ・クレメッティラー
訳: 龍 和子 出版社: 原書房 ![]() 在庫あり 税込価格: ¥3,960
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作品情報
発行日: 2023年06月20日
272ページ |
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[図説]食材と調理からたどる中世ヨーロッパの食生活 王侯貴族から庶民にいたる食の世界、再現レシピを添えて
著: ハンネレ・クレメッティラー
訳: 龍 和子 出版社: 原書房 ![]() 在庫あり 税込価格: ¥3,960
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発行日: 2023年06月20日
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