社会・環境と健康(改訂第6版)

社会・環境と健康(改訂第6版)

編集: 辻 一郎 吉池 信男
監修: 国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所
出版社: 南江堂

税込価格: ¥3,520

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作品情報

発行日: 2020年03月25日
ISBN: 9784524248964

380ページ

出版社からの紹介

管理栄養士が活動の根拠として必ず理解しておくべき,人間の健康とそれを規定する社会・環境要因,健康の維持・増進や疾病予防の考え方とその取り組みを学ぶテキスト.今改訂では,管理栄養士国家試験出題基準(2019年改定)に準拠し,必須事項を精選.最新の動向,施策を解説し,統計データもアップデートした.

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