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世界26か国の食べものを紹介した、楽しい大判絵本！

谷口智則さん最新刊　全然違う「きみ」と「ぼく」の物語

すがたをかえる食べもの〔つくる人と現場〕(1) 大豆

編集：こどもくらぶ
監修：服部栄養料理研究会
出版社：あすなろ書房

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税込価格： ¥3,300

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作品情報

発行日： 2020年01月20日
ISBN： 9784751529812

40ページ

この作品が含まれるシリーズ

いつも口にしている食べものは、なにからどんなふうに手を加えられて姿を変えているのでしょうか？その過程には多くの人の知恵と努力が注ぎ込まれています。節分の豆や恵方巻に入っている高野どうふ、みそや納豆が出来上がっていく過程を見てみましょう。

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