帝国書院編集部さんの作品のみんなの声
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味噌ひとつとっても、醤油でも、日本各地で違いがあるというのは不思議なものですね。
その土地でとれるもので、その土地に合わせたものが作られているというのが、この本を見ているとよく分かります。
各都道・・・続きを読む
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東日本の各都道府県の特産品や行事食などについて紹介されています。
知っているものも結構ありましたが、初めて見るものも多くあり、見ていて面白いです。
地元の給食でも郷土料理が登場しているのが紹介され・・・続きを読む
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知っているつもりでも、県内の他の地域のことは意外と知らないものですね。
幼い頃から何度も帰省している場所でも、この本に掲載されているような、古くからあるお菓子などを知らないものもあったので、本当に地・・・続きを読む
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