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アンダーソン 夏代(あんだーそんなつよ)

アンダーソン 夏代(あんだーそんなつよ)

福岡生まれ。中村学園大学短期大学食物栄養科卒業。 フロリダ州ジャクソンビル在住。 アメリカ南部・ノースキャロライナ州出身の夫との結婚を機に,アメリカ料理(特に南部料理)の研究を本格的に始める。アメリカの田舎でも無理なく作れる和食と各国料理の教室を主宰。著書に『アメリカ南部の家庭料理』、『アメリカン・アペタイザー』(アノニマ・スタジオ)。

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アンダーソン 夏代さんの作品一覧

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台所のメアリー・ポピンズ おはなしとお料理ノート

台所のメアリー・ポピンズ おはなしとお料理ノート

作:P.L.トラヴァース  絵:メアリー・シェパード  訳:小宮 由 アンダーソン 夏代  出版社:アノニマ・スタジオ  本体価格:¥1,600+税  
発行日:2014年11月30日  ISBN:9784877587338
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アメリカン・アペタイザー

アメリカン・アペタイザー

著:アンダーソン 夏代  出版社:アノニマ・スタジオ  本体価格:¥1,800+税  
発行日:2014年04月  ISBN:9784877587239
アメリカ南部の家庭料理

アメリカ南部の家庭料理

著:アンダーソン 夏代  出版社:アノニマ・スタジオ  本体価格:¥2,200+税  
発行日:2011年12月  ISBN:9784877587062

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アンダーソン夏代さんの作品のみんなの声


『みそしるをつくる』『おにぎりをつくる』インタビュー

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