おいしい大地、北海道!

おいしい大地、北海道!

著: すずき もも
出版社: イースト・プレス

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作品情報

発行日: 2018年01月17日
ISBN: 9784781616254

210mm×148mm 160ページ

出版社からの紹介

自然の恵みをほっこり味わう、食いしん坊コミックエッセイ!

北海道在住の食通イラストレーター・すずきももがお届けする、北海道の四季折々の旬の味!
ウニ・カニ・ラーメンだけじゃない、あなたがまだまだ知らない北海道の味覚が大集合!
人より大きい「ラワンブキ」、個性が光る「チーズ」色々、クリスマスには「エゾシカ」! などなど、読んで楽しい食べておいしい18篇+α!
☆実際に作れるレシピつき☆

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