シートケーキとレイヤーケーキ

シートケーキとレイヤーケーキ

著: 原 亜樹子
出版社: 東京書籍

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税込価格: ¥1,760

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作品情報

発行日: 2021年12月03日
ISBN: 9784487815425

257mm×190mm 112ページ

出版社からの紹介

イエロー、ホワイト、ココアの3種のプレーンケーキをベースに、フロスティングやホイップクリーム、フルーツなどをのせて仕上げた「シートケーキ」と、プレーンケーキを層に重ねてフィリングやフロスティングでちょっと贅沢に仕上げた「レイヤーケーキ」。
シンプルな普段着のケーキから、アレンジで広がるバリエーションは無限大。

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