「やさいは いきている」 自信を持っておすすめしたい みんなの声

普段、料理では捨ててしまう野菜の部分を水につけておくと、葉っぱが伸びて、また食べられるようになる様子を写真を使って子どもにわかりやすく伝えてくれる内容の絵本でした。子どもと一緒に「料理で気軽に野菜の一部を捨ててしまうこと」について考えさせられました。

タイトルを読んで、興味を持ちました。
にんじんや大根などの野菜の切れ端を水につけておくと、葉っぱが伸びるということは知っていましたが、実際にやったことはありませんでした。
この絵本では、実際に写真で見せてくれます。
キャベツの芯からも葉っぱが出たり、ジャガイモの芽からは根が生えたり。
まさに「やさいはいきている」ことが実感できます。
真似していろんな野菜で実験してみたくなります。

生ごみを土に埋めると、カボチャやら、トマトやら、ジャガイモがにょきにょき出てきます。
確かにジャガイモは皮から生えてきます。
みつば、にんじんは水につけておいたことがありますが、こうしてみると野菜すべてに素晴らしい生命力が宿っていることに感動です。
自然観察から学ぶものもあるかと思いましたが、この逞しさに学んでほしいと念願しています。

いろいろな野菜の切れ端が育ててありました。こんな野菜の切れ端も葉っぱがでてくるんだねと子供と驚きました。実験意欲がわいてきて、実際に我が家でも育ててみてます。
この本で野菜も生きているんだと学べて、食べ残したりしないようになればいいなと思いました。

写真絵本！！
いいですねぇ〜
実験のようで
遊び心をくすぐります
すぐに出来そうなことですし
実際、私んちは
お正月の時の「せり」と
「豆苗」が台所で容器に入って
水栽培されてます（＾＾ゞ
ちょっと使うのに
大変便利です

人参はすぐにアブラムシがついて
だめだったんです（＾＾ゞ
大根は、黒くなっちゃうし・・・（＾＾ゞ
ジャガイモは、すぐに土に（＾＾ゞ
継続しているのは
上記2種

小さい頃から
植物には興味を持ってもらいたい
台所にあるもので
それもいつもは捨てられる物で
出来るのですからね
親子で成長・変化を楽しめますよ

器を替えたり
アレンジすると
お部屋のインテリアにもいいですよ

とてもいい参考書ですよ！

「やさいは、みんないきている。
りょうりのあとのきれはしだって…いきている。」
野菜の切れ端を水栽培で育てて、その成長を紹介している本です。

6年生の息子と一緒に読みました。
人参の切れ端や、豆芽の残りなど、何度か水栽培をしたことがあるのですが、
キャベツやじゃがいもの成長など、知らないこともあって、
「へぇ〜！」「おもしろいねぇ」と二人で楽しみました。
読み終わると、自分でも色々育ててみたくなる本です。

小学校で読み聞かせボランティアをしています。
この本はぜひ低学年に（6年生でも十分楽しいけど）読みたい！と思います。

昔から母がこういう人で、食育より趣味でキッチンのグリーン代わりになっていたので、私はフ〜ンてなもんでしたが、子どもは感心するようです。

野菜も生きているってわかっていいよね。てことで、大根がもうすぐ花開きそうです。
娘は大げさな感動はないようですが、あの切れ端からこんなに伸びるんだ〜とは驚いており、ちょっぴり咲くのが楽しみです。
というか娘は、また収穫できて食べられないというのが不満な様子。それには土や太陽の栄養がいるんだよと、今度は実際畑に植える種芋との違いで何ヶ月もかかって説明することになりそうです。
良いことだ！ 理科ですよね。

この絵本楽しいですねェ。
表紙をみただけで娘が「これは！！！やってみる！」といい
只今にんじんとだいこんが我が家ですくすく生育中です。
この絵本によるとキャベツの芯とかネギ、じゃがいも、など
多くの野菜が水で芽を出すことを教えてくれます。
かわいい芽を出してきたにんじんやダイコンをじっと見つめ
「これはね、あと少ししたら大きなにんじんが生えてくるよ。」と娘は得意げに言ってましたが・・・・「残念！生えてこないんだよね＾＾；
でも野菜もこんなに生きているんだよね」と言ったら
しばらくの間　どうしてにんじんが出来ないのかと解せない雰囲気でしたが
野菜の生命力に感動したようでした。
今度はキャベツに挑戦してみようかと思っています。

料理の後にでる野菜の切れ端が、
大きく成長する過程が分かりやすい写真で示してあります。
何日目なんかも書いてあり、成長の過程がよく分かります。
野菜の小さな切れ端が大きくなるのを見て、
娘「すごいねぇ〜。生きている！」とビックリし、
「やってみたい。」と興味がわいたようです。
娘「大きく成長させて、もう一度収穫したら、エコだねぇ〜。」
「野菜の切れ端いつでる？」とやる気満々です。

野菜の切れ端を水につけるとどうなるか？と言う内容の写真の本でした。私自身も、この野菜も水をつけると成長するんだ！
と驚きました。
この絵本を読んでから、早速じゃがいもの切れ端を栽培してみました。
しかし・・・失敗！
他にも、この本を参考にチャレンジして見たいと思っています。
植物が好きな子にオススメです。