新刊
世界の国からいただきます!

世界の国からいただきます!(徳間書店)

世界26か国の食べものを紹介した、楽しい大判絵本!

日本のきのこ

日本のきのこ

文・解説: 今関 六也 ほか
解説: 青木 孝之
改訂版監修: 保坂 健太郎
写真: 伊沢 正名
出版社: 山と溪谷社

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作品情報

発行日: 2011年12月19日
ISBN: 9784635090445

648ページ

出版社からの紹介

きのこ狩り好きから研究者まで愛用されてきた定番の大図鑑が、待望の増補改訂新版となりました。写真、学名などを全面的に見直し、新分類基準(DNA分類)に基づいて掲載。
食べられるきのこから毒きのこ、冬虫夏草まで、これまでの945種に加え、新種を含む16種を増補ページに追加。新旧の学名・分類の変更一覧も掲載しています。

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