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世界の国からいただきます!

世界の国からいただきます!(徳間書店)

世界26か国の食べものを紹介した、楽しい大判絵本!

手引ろくろの文化史 その技術と木地屋の系譜

手引ろくろの文化史 その技術と木地屋の系譜

著: 小椋 裕樹
出版社: 吉川弘文館

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作品情報

発行日: 2021年01月28日
ISBN: 9784642016650

328ページ

出版社からの紹介

手引ろくろという独特の道具を使って、お椀などの素材を作っていた木地屋と呼ばれる職人たち。国内各地に残るろくろをテーマとして精緻な構造分析や地域比較を行い、木地屋の歴史と技術の系統・移住の系譜などを、豊富な図版とともに実証的に明らかにした貴重かつ画期的な研究。東北から沖縄まで、現存するろくろ66点の調査台帳も収録する。

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