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たった ひとつの ひかりでも

たった ひとつの ひかりでも(評論社)

どんなに暗くても、きっと見つかる、希望の光。

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世界の国からいただきます!

世界の国からいただきます!(徳間書店)

世界26か国の食べものを紹介した、楽しい大判絵本!

野菜バイヤーと一つ星シェフが考えた新定番 おうち野菜の神レシピ

野菜バイヤーと一つ星シェフが考えた新定番 おうち野菜の神レシピ

著: 青髪のテツ 鳥羽 周作
出版社: 講談社 講談社の特集ページがあります!

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税込価格: ¥1,760

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作品情報

発行日: 2023年05月31日
ISBN: 9784065311011

96ページ

出版社からの紹介

片や八百屋歴10年、野菜の旬や賢い保存法を紹介して「フォローすると節約できるアカウント」としてNHKでも紹介されたフォロワー数55万超の野菜バイヤー・青髪のテツ。片や32歳にして料理の世界へ挑戦し、現在、一つ星レストラン『sio』のオーナーシェフとして様々なメディアで活動を続ける鳥羽周作。SNS上でのふたりの交流を経て、いつもの野菜が驚くほどおいしくなる、おうち野菜料理の新定番ができました! おいしい野菜の見分け方、保存法から、シンプル、カンタン、そしておいしい!レシピを詰め込んだ野菜本の決定版の登場です!

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