「切り身の図鑑(1) 魚」 みんなの声

切り身が図鑑になるなんて･･･。なんて、斬新☆
２０年前だったら、これはきっと料理の本だったことでしょう。

今のこども達にとっては、切り身の方が身近な存在。
元の形なんて、見たことある子の方が少ないのではないでしょうか。

うちの娘も、魚が大好きでよく食べますが、やっぱり元の形は知らないので、この本を見てビックリの連続。
恥ずかしながら私も、タチウオの元の形にビックリ☆
こんなんだったんだ･･･（驚）

『頂いた　いのちを　ひとつも無駄にしないための工夫』
加工はもちろん、消費者の意識も大切なことですね！

もうすぐ三歳の息子に図鑑の購入を考えているのですが・・・お魚はこれでもいいかも！！と思いました。
息子のパパが釣り好きなので、息子もいづれ興味出るだろうし（＊＾。＾＊）少し高いけどよく出来てる本で
いいと思います。

　スーパーで魚を買うときは、表示だけがたよりです。切り身や、一匹のままの魚を、見ただけでは区別できないです。
　いつも食べている魚は、こんな姿だったのかと、じっくり見ました。
　魚の特長がわかりやすかったです。コラムも充実しています。魚を食べるときは、もっと感謝していただかなくては、と思いました。
　
　魚の図鑑は、何冊か見てきましたが、食用の魚となると、また違った感じがしました。食育の勉強にも、とても役に立つと思います。
　子どもにも大人にも、実用的で楽しめる本です。

魚はみんな海や川で生きていた
私たちは生きるためにその命を毎日いただいてる。
この本のパート2の冒頭の言葉ですが、本当にその通りだと思います。
そのことを都会に住んでいるとついつい忘れがちですけれどね。。

つい最近、6歳の次男が食卓で「お母さん、お魚は生き物だよね。
殺していいの」と質問してきたことがありました。
それで、同じような話を子供にしたばかりでした。

魚と切り身のイメージをつなげることは
食育の観点からもとても重要だと思いますし、魚の知識も増えて
とてもいい図鑑だと思います。

全頁立ち読みで読ませていただきましたが
ぜひ購入したいと思います。肉編もあるのでそちらも見てみたいです。
食べ物が大好きな子供たちも喜びそうです。