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洋菓子より和菓子が好きなので とっても興味をもち読んでみました。 季節によって色が違うのもおもしろい。 春は黄色や桃色、夏は水色、秋はオレンジ、冬は白 もちろんそれ以外の色を使うこともありますが、 はるのたんぽぽとか秋の葉など 季節の旬にあったものが多いかもしれません。 和菓子と年中行事とか、 和菓子はどうやって作るのかなど 真剣にみたくなるページも多かったです。 みたらし団子に抹茶ようかん、 きな粉餅に、ごませんべい、、、 日本独特のお菓子、 和菓子は奥が深いですね。
投稿日:2022/12/27
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