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世界の国からいただきます!

世界の国からいただきます!(徳間書店)

世界26か国の食べものを紹介した、楽しい大判絵本!

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水産加工とタンパク質の科学

水産加工とタンパク質の科学

編集:落合芳博 石崎松一郎 大泉 徹  監修:日本水産学会  
出版社:恒星社厚生閣  
税込価格:¥7,040  
発行日:2023年07月25日  
ISBN:9784769916963
マダイの科学

マダイの科学

著:家戸 敬太郎  編集:   
出版社:朝倉書店  
税込価格:¥3,960  
発行日:2021年02月10日  
ISBN:9784254485059
ノリの科学

ノリの科学

著・編集:二羽恭介  
出版社:朝倉書店  
税込価格:¥4,180  
発行日:2020年12月01日  
ISBN:9784254485042
水圏生物タンパク質科学の新展開

水圏生物タンパク質科学の新展開

編集:尾島孝男 尾島孝男  
出版社:恒星社厚生閣  
税込価格:¥7,700  
発行日:2020年11月05日  
ISBN:9784769916574

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