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水産加工とタンパク質の科学

水産加工とタンパク質の科学

編集:落合芳博 石崎松一郎 大泉 徹  監修:日本水産学会  出版社:恒星社厚生閣  税込価格:¥7,040  発行日:2023年07月25日  ISBN:9784769916963
マダイの科学

マダイの科学

著:家戸 敬太郎  編集:   出版社:朝倉書店  税込価格:¥3,960  発行日:2021年02月10日  ISBN:9784254485059
ノリの科学

ノリの科学

著・編集:二羽恭介  出版社:朝倉書店  税込価格:¥4,180  発行日:2020年12月01日  ISBN:9784254485042
水圏生物タンパク質科学の新展開

水圏生物タンパク質科学の新展開

編集:尾島孝男 尾島孝男  出版社:恒星社厚生閣  税込価格:¥7,700  発行日:2020年11月05日  ISBN:9784769916574

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[特集] 戦争と平和の絵本

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