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果菜T ナス科・スイートコーン・マメ類

果菜T ナス科・スイートコーン・マメ類

編集: 川城 英夫
出版社: 農山漁村文化協会(農文協)

税込価格: ¥2,970

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作品情報

発行日: 2023年06月16日
ISBN: 9784540231049

257mm×182mm 296ページ

出版社からの紹介

20年余り増刷を重ねる野菜つくりの必携の書、待望の新版。野菜の生理・生態と栽培の基本技術を豊富な図表とともに初心者にもわかりやすく丁寧に解説。果菜Tではナス科・スイートコーン・マメ類14種類32作型を収録。

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