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郷土料理のおいしいレシピ 西日本編

郷土料理のおいしいレシピ 西日本編


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作品情報

発行日: 2009年04月
ISBN: 9784774609690

22.0cm×27.0cm 104ページ

この作品が含まれるテーマ

出版社からの紹介

食育とともに郷土の歴史や文化を学ぶのに最適な一冊です。香川のさぬきうどん、長崎のちゃんぽん…。料理の背景を知り、実際に調理して味わう楽しいレシピ本。西日本編。

ベストレビュー

郷土料理

以前にこの絵本のシリーズである東日本編を読んだ事があり素晴らしかったので選びました。日本は本当に沢山の郷土料理がある事を知る事が出来たのが良かったです。とても大きな写真と共に紹介されていて本物に近い大きさなのも見やすくて分かり易くて良かったです。親近感が湧くようにマンガも掲載されていたのが気に入りました。美味しそうな物ばかりでぜひ現地に行って食してみたくなりました。
(なびころさん 30代・ママ 女の子2歳5ヶ月)

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