「フレーベル館だいすきしぜん（たべもの） だいず（みそ・しょうゆ）」 みんなの声

素晴らしい！！

「まめ」関連の絵本を探していると
結構いろいろありますね
これは、しょうゆとみそに
視点をあてています
写真がいいですね
みそおにぎりと
しょうゆおにぎり・・・
どっちも美味しそう！

とてもわかりやすく
「だいずがへんしん」
「みそをつくろう」
「なっとうをつくろう」のページは
年度細工？で
とてもかわいらしく
子ども達は喜びますよね

小学生でもOKかと思われます

身近な物に興味を持てる絵本は
図鑑ともちょっと違う観点でも
手元におきたいものです

食材の中でも「豆」は地味な存在なので、娘は興味を持つかな…と思ったのですが、味噌や醤油に形を変える「だいず」はとてもおもしろかったらしく、何度も繰り返し読んでいました。

味噌と醤油ができる工程も丁寧に説明してあり、「もやしもできるんだね！」「えだまめも！？」などと驚いていました。味噌も納豆も作ってみたい！というので、機会があれば体験させてあげたいと思います。

「だいすきしぜん」のシリーズ、特に食べ物バージョンが楽しくて、いろいろと読んでいます。
こちらは、意外にもいろいろな食べ物の元となっている「だいず」がテーマ。
「だいずを食べていますか？」という語りかけが、なんだかとても気に入りました。
小さい子から楽しめる絵本だと思いますが、小学生や大人にもオススメ。
写真やイラストが、とてもおしゃれで、凝っています。

３歳と５歳の子に読みました。
だいずあれこれ。
みそ、しょうゆ、とうにゅう等々、実にいろいろなものがだいずからできているのだなーと感心していたようです。
だいずを使って○○が家庭でもできるやり方がいくつか載っていました。挑戦してみるのもよさそうですね。

大豆について、また大豆の加工食品について、とてもよく分かる絵本です。大人でも、子供でも楽しめる知識絵本だと思います。大豆をより深く知ったことで、大豆やその加工食品を食すときにこの絵本のことを毎回思い出してしまいます。

うちの子は大豆製品が大好きです。でも、家の子は自分が好きなものが大豆からできているって知らなかったのでびっくりしていました！！味噌とかしょうゆの作り方も詳しく載っていて、大人でも十分楽しめました。食べ物が好きになっちゃう絵本でした。

ひとつの食材にスポットを当てた本って、本当に楽しいです！
毎日のように口にしていても、普段意識することは殆どないので、驚きがいっぱい☆

味噌に豆腐、油あげ。よく考えたら、味噌汁って、大豆だらけですよね〜。
しょうゆ、納豆、もやし、煮豆、がんもどき、豆乳･･･。
形は変えても、毎日、何かしら口にしてます。

味噌味VSしょうゆ味の焼きおにぎり。
これが、たまらなく美味しそうで、週末のわが家の昼メニューになりました（笑）

「だいすきしぜん」シリーズの中の1冊、今回は「だいず」です。

だいず製品は、実に沢山ありますが、この絵本の前半は「みそ」と「しょうゆ」について書かれています。
途中には、「だいずがへんしん」という図があって、どんなものに変身しているか一目瞭然。
また、枝豆→大豆になるって、恥ずかしながら初めて知りました。

「だいず」って乾燥している時は丸いけど、水でもどすとまた違った形になって・・・本当に不思議ですよね。色々な観点から学べるのが、とってもいいと思いました。お勧めです！！

節分の季節に読んでみました。
あの小さな丸い豆から、いろいろな食べ物が作られていることを楽しく学べる科学絵本。

食卓でおなじみのみそやしょうゆ、お豆腐、納豆も、すべて「だいず」からできています。加工過程の写真を用いた工場見学のような説明があったり、「だいず」からできる食品をすごろくのように楽しく紹介したり。大人も子どもも楽しめる１冊です。ご家庭でも簡単にできる、豆もやしの作り方も掲載しています。ぜひこの機会に、身近な食べ物についてお子さまと一緒に楽しんでみてください♪
※私は、枝豆との意外な関係にびっくりしました！

表紙を見て、「だいずってこの豆のことなんや〜…」と不思議そうな顔の子どもたち。読み始めても、みそやしょうゆ工場の紹介ぺージは難しかったようで固い表情のまま。しかし、大豆⇒水につける⇒発酵⇒納豆、みそ　大豆⇒煮る⇒しぼる⇒おから、豆乳　⇒固める⇒豆腐⇒焼く⇒厚揚げ、あぶらあげ　と、すごろくのように図解されたぺージで一転！ 「これもだいずからできてるん！？」、「マヨネーズも！？」、「おあげさんも！？」と、びっくり仰天の子どもたち。「ボクももやし作ってみたい！」という声には、こちらがびっくり。最後には、「ボクだいず食べられへんのに、だいず食べてたんや……」という発言もあり、とてもおもしろかったです。「それでも納豆はネバネバで無理〜（＞＜）」と言っていましたが、身近な食べ物のルーツを知ることで、食べ物に興味を持ち、好き嫌いがなくなるとうれしいなぁと思いました。

※牛乳がいろいろな食べ物に変身することを楽しく解説した『みらくるミルク』　福音館書店　もおすすめ。

大豆のすべてが分かると言っても過言ではないと思える内容でした。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
畑から、味噌やしょうゆになるまで、その他の加工食品が紹介されています。難しい、耳慣れない言葉もたくさん出てきますが娘も、興味深く見入っていました。
いつも何気なく食べているもののルーツを知るって、面白いですよね。
食事をしながら、散歩をしながらの会話もレベルアップしそうです。