八木尚子（やぎなおこ）

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現代フランス料理科学事典

現代フランス料理科学事典

著：ティエリー・マルクスラファエル・オーモン訳：八木尚子的場輝佳監修：的場輝佳出版社：講談社税込価格：¥2,970
発行日：2015年03月21日 ISBN：9784061398429

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