強い日差しの下で育った夏野菜は、味が濃くておいしいだけじゃなく、栄養もたっぷり。カレーやバーニャカウダ、今流行りの塩レモンで食べるのもオススメ!
“絵本で味わう!夏野菜” 夏野菜の絵本をご紹介します。
つやっつや なす |
ハナちゃんのトマト |
かっぱのかっぺいとおおきなきゅうり |
料理研究家 エッセイスト 芦屋在住。広告会社に勤務後、世界中で料理を学ぶ。 きょうの料理(NHK)をはじめとするTV、単行本、雑誌、イベント等で活躍。 新しいライフスタイルから生まれた、家族をテーマにしたレシピも好評を得ており、食育関連の仕事にも携わる。旅とおいしい物を探して食べ歩くのが好き。著書多数。 |