クッキーに関する方針

2000万人の絵本サイト

: 絵本ナビメンバーによる評価

: 絵本ナビ売り上げランキング

: 絵本ナビメンバーによるレビューの数

: 評価・レビュー数・絵本ナビでの売上を元に算出

: 絵本ナビ編集部による、
作品のみどころをご紹介！

: 注目の新刊をピックアップ！

: 4月16日以降に掲載された
新着レビュー

: 絵本ナビ独自の目線で編集した、インタビュー・遊びに来てくれました・突撃レポート・制作日記です。

: いつでもどこでも楽しめる
絵本ムービー

: 絵本に関するイベントの
お知らせ

: 絵本探しがぐっと便利に！

「絵本読み放題」「学習まんが読み放題」「なぞなぞ読み放題」「毎日おはなし365」「読みもの読み放題」
「絵本ムービー」は、スマホ・タブレットでご利用いただけます。　詳細はこちら

詳細検索

まほうのさんぽみち（評論社）

絵本が大好きな女の子とパパの、幸せであたたかいお話。

はっけんずかんプラス妖怪（Gakken）

しかけをめくると妖怪が登場！今大人気の本格子ども向け図鑑

笑える
びっくり

ホーム > 児童書

昔の道具で郷土ごはん

編集：農文協
出版社：農山漁村文化協会（農文協）

在庫あり

原則月曜から土曜は朝8時までの注文で当日発送
※お届け日は翌日以降（詳しくはコチラ）

税込価格： ¥4,400

利用できる決済方法
クレジットカード
代金引換
atone翌月後払い
Amazon Pay
ｄ払い

※「ｄ払い」はスマートフォンからのみご利用いただけます。

作品情報

発行日： 2022年03月09日
ISBN： 9784540212314

274mm×120mm　64ページ

電気やガスが整備されていなかった時代、昔の人はどうやってくらし、食事をつくっていたのでしょう。この本では、昭和時代初期の農家の生活を中心に、1年の農作業や行事、食べ物と地域の自然との関わり、料理に使われてきた道具などを紹介します。さらに今と昔の道具を比較し、すり鉢とすりこぎ、おろし器、蒸し器、すしおけについて、その原理、使い方の基本、その道具を使う料理（郷土料理から今どきの料理まで）を取り上げます。実際につくってみることで、昔の生活の中に、SDGsをすすめるための手がかりもあることがわかってきます。

昔ながらの道具と料理

昔のものといえば昔のものですが、今でも使う人はいる･･･と思うような道具も結構紹介されています。
そして紹介される料理も、懐かしい、でも今でもお店でご当地料理として食べられそうな、美味しそうな郷土料理ばかりです。
その郷土料理を昔の道具を使っている様子を交えながら紹介しているので、実物は見られないけれど、感じ取ってもらえたらいいなと思います。
（ｈｉｍｅ５９１５３さん　40代・ママ　男の子11歳）

このメンバーのプロフィール・レビュー一覧>>>

この作品を見た人はこんな作品も見ています
「感じ」が伝わるふしぎな言葉 1,760円	あめのひのえんそく 1,320円	ふたりはいっしょ 1,045円	ぱんつちゃん 1,430円	魔入りました！入間くん 30 30 550円

この作品を見た人はこんなグッズを見ています
こぐまちゃんメラミン深皿 1,100円	はらぺこあおむしこどもマグ 825円	からすのパンやさんハンドタオル 638円	ももんちゃんマスキングテープ 550円