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SDGsでかんがえよう地球のごみ問題(2) どうしたらへらせる？食品ロス問題

著：小林富雄
編集：グループ・コロンブス
監修：井田仁康

在庫あり

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税込価格： ¥3,300

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作品情報

発行日： 2021年03月22日
ISBN： 9784494018642

出版社のおすすめ年齢：高学年～
A4判縦303mm 横216mm 47ページ

この作品が含まれるテーマ

SDGsについて学べる絵本・児童書

この作品が含まれるシリーズ

「SDGｓでかんがえよう地球のごみ問題」シリーズ

世界の３分の１の食料が捨てられている一方で、飢餓に苦しんでいる人々がいます。SDGsの観点からみた「食品ロス」問題を、数字を交えてわかりやすく解説。私たちの暮らしの裏側で、食べ物はどんな風に捨てられていくのかを知り、私たちにできることを考えます。また、食品業界のかかえる根本的な問題や、それを少しずつ変えていこうとする企業・自治体などの最新の取りくみを紹介します。

問題を理解する

食品ロスの問題を目にする度に、廃棄されるものを何か他のものに利用出来ないのか？と考えてしまいます。
企業によっては家畜の飼料にするとか、肥料にするとか、何らかの形で活用する努力をしていると聞きますが、そういうのはほんの一部なのでしょう。
「こういう問題がある」と問題提起をするのは重要ですが、廃棄する企業の損失も減らし、引き取る方も損にならない、そんな仕組みが出来たらいいのにな、とこの本を読んでいて改めて感じます。
また、実際にこういう取り組みも始まっている、など、希望の持てる内容も少しは載っていたらいいなと思いました。

（ｈｉｍｅ５９１５３さん　40代・ママ　男の子10歳）

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